Som alle andre som skriver om lavkarbo, må jo også jeg nevne Møllerens Lavkarbobrød. Det smakte ganske likt som de mursteinene av noen lavkarbobrød jeg har laget før, når jeg har laget de fra bunnen av. Dette var helt klart mye mer lettvint, men dette brødet vokser også i munnen og jeg sliter med å svelge det.
Nå er ikke jeg særlig glad i brød i utgangspunktet, så det kan jo også være der det ligger.
Ga en skive til minstemann til frokost, og han hev den rett i søpla, så jeg får ikke brukt det som matpakkebrød til ham heller. Sambo er en brødmann, så får satse på at han får i seg dette.
For meg hadde det liten nytte egentlig. Jeg har nå spist to brødskiver til frokost (en med egg og bacon-salat og en med First Price leverpostei og agurk), og jeg er like sulten. Tror jeg skal hive meg over gårsdagens middag i steden. Elggryte og blomkålmos metter en god del mer enn dette brødet.
Det kunne jo vært greit som et kjapt måltid, men når jeg ikke engang blir mett av det, så er det jo ikke vits i å dytte det i seg heller.
For de som er glade i brød og liker veldig grove, tunge brødtyper, så kan vel denne posen være et godt alternativ. Og jeg syns det er veldig bra at de kommer med enkle løsninger for oss som spiser lavkarbo også. (Og ja, jeg er temmelig lei alt det svada som avisene kommer med for tiden. Det meste er bare tull og fjas og har veldig lite med lavkarbo å gjøre. Noen misforstår, inkl meg selv for bare få år siden, og det går veldig mye i fett, fett, fett og egg og bacon. Det er jo ikke lavkarbo. Lavkarbo er fra 0-150 gram karbohydrater om dagen. Mye grønnsaker (som vi i følge enkelte artikler ikke spiser i det hele tatt...), og naturlig fett som rømme, fløte, smør (ikke margarin) og kokosolje (Cocosa). Rent kjøtt og fisk. Maten lages fra bunnen av, selv om jeg gjerne jukser med litt posemat her og der som jeg bare endrer litt av innholdet på.
I kveld blir det hjemmelaget blomkålsuppe til middag (altså ingen posesuppe), og jeg lurer på om noen kan fortelle meg hva som er "ekstremmat" med det? Jeg nevner ikke lavkarbo så ofte i denne bloggen, men det blir litt av og til, gjerne for å vise at det er normal kost (- OG ikke minst at det går an å trene på det). Ikke så veldig annerledes enn alle andre spiser, men uten brød, ris, pasta og sukker, og heller grønnsaker som erstatning for dette.
Lena Beatrice skrev et veldig fint innlegg ang hva som virkelig er lavkarbomat her: En dagsmeny med ekstrem lavkarbomat. Det er verdt å lese for de som er åpne for fakta og ikke bare medienes propaganda.)
