En dag med høykarbokosthold

Leste akkurat denne på LenaBeatrice sin blogg, om å slanke seg på høykarbokosthold, og jeg kjenner meg så godt igjen.

Jeg har levd på Grete Roede i en årrekke (så lenge jeg holdt ut hver gang), med resultat som ble vektstillstand under selve kursene og flere kilo opp etterpå - fordi jeg var utsultet og hev meg over alt jeg fant, i tillegg til vond og oppblåst mage. Jeg spiste det jeg skulle og hadde mine trimpoeng.
Lavkarbo er noe totalt annet. Da spiser jeg meg mett, er ikke avhengig av å spise etter klokka, og ikke minst har jeg ikke vondt i magen lenger.

Her er litt av det LenaBeatrice skriver:

Gratulerer, du har klart en dag med Grete Roedes kosthold.
Tenk nå tanken at du skal holde på med dette i 2 år eller mere, for du veier 60 kilo for mye….
Tenk tanken at du skal spise på lignende vis resten av livet, for å holde vekta.
Tenk nå tanken at du ikke greier det, du sprekker og går opp i vekt igjen.
Tenk videre at Grete Roede eller hennes datter Jeanette…eller kanskje Christian Drevon banker på døra og forteller deg at du må ha mere viljestyrke, og du trener for lite og spiser feil!
Hva ønsker du da å si til dem?
Sånn, nå har jeg beskrevet hvordan det kan være å slanke seg med et høykarbokosthold.

Jeg skal heller ikke snakke negativt om Grete Roede, for det kostholdet hjelper jo noen, og ære være de som klarer det. Men jeg orker ikke å leve sånn. Blodsukkersvingninger og sult, og en mage full av luft. ALDRI om jeg går tilbake til det igjen. 

Shopping i Sverige

Vi var i Sverige i går. Først spiste vi hamburger på Max på Nordbysenteret. Svenskene vettu, de er jo så mye mer langt framme enn oss når det gjelder LCHF, så på Max spiste både jeg og sambo Low Carb burger. Hamburger pakket inn i issalat. Enkelt og greit. Skjønner ikke hvorfor norske hamburgersjapper ikke gjør det samme.
Ellers fikk vi handlet masse: Kyllingfilet, Philadelphia Ost, Creme Fraiche (den har litt lavere kh-innhold i Sverige - kun 2,5), Tyrkisk yoghurt, hamburgere og flere pakker med diverse pølser. Har ikke tenkt på å kjøpe pølser der før, men nå sjekket jeg pakkene og stort sett lå de på 0-4 kh. De hadde høyere kjøttinnhold og gjerne også høyere fettprosent enn i Norge.

Nå har vi så mye mat i kjøleskapet at jeg ikke klarer å velge, hehe.

Jeg skal reise til Kiel på mandag på julebord med jobben, kanskje de har pølser der med lite karber? Det er jo i Tyskland. At jeg ikke tenkte på å se etter det da jeg var i Kiel i høst da.

Forøvrig har jeg ikke helt begynt slanking igjen enda i år. Har begynt så smått av og til, men så dukker det alltid opp et eller annet. Nå Kielturen. Pga den har jeg drøyd det til vi er hjemme igjen, så da skal jeg begynne for fullt. Det gleder jeg meg til! Blir deilig å komme i ketose igjen.
Til nå har jeg bare spist min vanlige lavkarbomat, med annet innimellom. Litt sjokolade, litt juice, litt appelsin etc.
Men fra onsdag, er det på'n igjen! Forhåpentligvis kommer det litt energi krypende også, så jeg klarer å trene litt igjen - ikke bare gå til jobben...