Jeg digger LenaBeatrice! Hun skriver så mye bra om kosthold og overvekt. Hun er grundig og kunnskapsrik.
Nå har hun skrevet en bloggpost ang smør og fedme i Sverige, der LCHF (LowCarbHighFat) er mye større enn her, og mer akseptert.
En undersøkelse i Sverige viser at fedmeepidemien har stanset, i takt med at smørforbruket har økt. Det er jo virkelig til ettertanke.
Hele bloggposten kan leses her.
